上世纪70年代，日本农业协会向有关衡器企业提出了青椒称量的课题。在日本，青椒通常是以袋装定量包装的形式在超市销售的，若每袋青椒定量值是120克，要装准120克是一件非常困难的事情由于单个青椒重量较重，且差别较大，装少了关系到消费者利益，装多了关系到企业的成本。传统的方式是人工称量，即在一台静态的电子秤上称量，一个青椒接一个青椒的累加，凑足120克即可。但是如果累加到115克，再想找一个5克重的青椒加上去几乎是不可能的，则必须从115克中拿去一个较小的青椒，再加另外较大一个青椒。如果重量大大超过12克或不足120克的话，还需重复以上工作，这样称重效率极低，且难以达到接近目标重量（定量值）的结果。日本的技术人员在对此进行大量调查研究后，利用组合称量原理成功地解决了上述的青椒称重问题。
    　电脑组合秤又称选择组合衡器，它是由多个具有独立的进料出料结构的称量单元组成，一般电脑组合秤由8～32个称重单元组成。电脑利用排列组合原理将各称重单元的载荷量进行自动优选组合计算，得出最佳、最接近定量值的组合进行包装。如图所示，例如一台十个称重单元的电脑组合秤，称量时每个称重单元都进行称量，并将每个称量斗中的重量数据读入电脑，由电脑进行优选组合，根据组合数字，十个称量单元共能实现1023种组合，电脑从这1023种组合中选出最接近目标重量值的组合。这样上述人工反复搭配、且很难实现定量值的工作迎刃而解。